Arkisto antikata:lle

Antikata-kokeilu

Posted in ravitsemus avainsanoilla , , on 26.10.2008 by varpu

Kuluneella viikolla kokeilin  Aki Loikkasen antikata-paastoa, tosin sovellettuna. Sen ideahan on, että paastotaan ilman että keho rupeaa syömään lihaksiaan.

Jottei purkavaan aineenvaihduntaan jouduttaisi, nautitaan ruoka- sekä kalium- ja magnesiumsuolaa riittävästi, ei lopeteta vakituisia lääkkeitä eikä kahvinjuontia, otetaan vesiperäruiskeita tai suolihuuhtelupusseja, syödään 20-30g pilkottua maitoheravalmistetta, lihalientä tarpeen mukaan.

Mutta koska olen niin paljon lukenut Diana Schwarzbeinia, ja uskon hänen tavoin että paasto on aina stressi elimistölle, yritin lievittää paaston synnyttämää hormonaalista stressiä antioksidanteilla (en todellakaan väitä olevani viisaampi kuin Aki, mutta olen niin pirun omapäinen etten usko yhtäkään gurua kritiikittä). Sovelluksiani olivat:

Ensinnäkään en missään tapauksessa rupea mihinkään suolihuuhteluihin. Suoleen kuulu bakteerikanta, jotta se voi toimia, mitäpä sitä pois huuhtelemaan… Sen sijaan tajusin oikein hyvin, että massa suolessa kuona-aineineen saattaa aiheuttaa päänsärkyä paastotessa. Niinpä käytin vanhan kansan glaubersuolaa. Glaubersuola on laksatiivi, joka lienee menettänyt suosionsa, kun se on suolaa (iik!). Tämä oli antikatapaaston inha osio, mutta toisaalta päätäni ei missään vaiheessa särkenyt.

Toisekseen päätin ottaa mukaan kolme lasillista vihannesmehua. Ajattelin, että otan niiden kanssa Dr. Wolzin Sanuzella Zym -entsyymi-vitamiini-preparaatin, monivitamiinin ja omega 3:a. Lisäksi mulla on edelleen meneillään Akin määräyksestä kupari-seleeni-glukosamiini-kuuri, joista ainakin glukosamiini neuvotaan ottamaan ruokailun yhteydessä. Astronautin ruokiini kuului vielä iltaisin vahva magnesium.

Kolmannekseen käytin heraproteiinia (Mannisen heraproteiini-isolaattia) kai enemmän kuin 20-30 g. Minulla ei ole talousvaakaa tällä hetkellä, mutta prodea kului 1 dl – 1 1/2 dl päivässä. Heraprotskun liotin veteen tai kivennäisveteen ja maustoin steviosidilla.

Versiossani tuli kaloreita noin 500-600 päivässä, joten kyse on pikemminkin ENE-dieetin ja paaston välimuodosta.

Aloitin maanantaina sisäänajon. Tarkoitukseni oli olla ihan kasvisruoalla, mutta tein illalla niin hemmetin hyvää villisikapataa, että pakkohan sitä oli maistaa. Sitä padasta otin sitten lihalientä (olin tehnyt ison annoksen), lihaliemeni siis oli itse luista keitettyä ja sisälsi myös melko paljon rasvaa.

Tiistaina aamiainen oli sitten jo tomaattimehua ja heraproteiinia ja astronautin ruokaa. Lounas oli lihalientä ja porkkana-kaali-mehua. Iltapäivällä taas lihalientä. Illansuussa tuli ensimmäisen kerran kunnon huiko, otin palan juustoa. Illalla tomaattimehua ja heraproteiinia ja astronautin ruokaa. Putosin ilmeisesti heti tanakasti ketoosiin, minulla ei ollut tuota iltapäivähuikoa lukuunottamatta nälän tunteita. Olisikin ollut kummallista, mikäli niin ei olisi olut, ottaen huomioon viisi vuotta jatkuneen vähätärkkelyksisen ruokavalioni. Mielialani oli hyvä. Naureskelin itsekseni, että alanko valaistua, kun halusin poltella kynttilöitä ja kuunnella klassista musiikkia.

Keskiviikkona sama kuvio, paitsi että juustoa kului kaksi palaa (melko reiluja, tulitikkulaatikon kokoisia).

Torstaina oli kunnon lihaliemi loppunut ja keitin laihempaa kasvislientä. Se saattoi vaikuttaa, koska oloni oli todella energiaton. Juustoa kului kolme palaa, muuten olisin nukahtanut istualleni. En ollut kiukkuinen, mutta olo oli samea, kaikkea muuta kuin valaistunut. Yöllä heräsin mahtavaan suonenvetoon, magnesium ei siis ole imeytynyt?  Ihoni alkoi osoittaa kärsimisen merkkejä (rasvattomuus vaikuttaa näin nopeasti!). Poskipääni ärtyivät ja kropan iho alkoi kutista, jouduin rasvaamaan kroppaani pari kertaa päivässä, ja kasvojani ja käsiäni tosi paksusti. En enää ihmettele, että Madonna huhujen mukaan joutuu öisin rasvaamaan itsensä kauttaaltaan paksusti ja pukeutumaan sukelluspukuun…

Perjantaina toistui sama, astetta huonompana. Ihon kutina paheni. Aloin miettiä, etten todellakaan halua olla mikään hilsehtivä askeetti-kuikelo. Yöllä taas suonenvetoa.

Kolme ensimmäisen päivän aikana lymfapöhöä poistui 2 kg verran.

Lauantaina halusin jaksaa pyöräillä, joten päätin aloittaa vähittäisen nousun paastosta. Loikkasen suositus antikatan kestolle on 5 pv – 2 viikkoa. En tiedä laskeeko hän paastosta nousun paastoon kuuluvaksi. Mutta koska olin heti ensimmäisestä päivästä ketoosissa, ainakin joltakin osin rasva-aineenvaihduntani toimii kuten pitää. Aloitin ottamalla mukaan raejuuston Söin eilen kaksi purkkia raejuustoa, höyrytettyä parsakaalia paloina (mikä oli virhe, se olisi pitänyt muussata, maha turposi) ja runsaasti oliiviöljyä, heraprotskua ja illalla kasviskeittoa. Iho rauhoittui heti, eikä enää kutise. Ruoan määrä oli eiliseen liikunnan määrään nähden liian vähäinen, mutta energiani riitti, joten mahdollisesti kroppa poltti rasvojaan. Toivon mukaan sitä eikä lihaksia niinkään…

Tänään uutena tulevat kananmunat. Näin jatkan usein käyttämäni ruoka-aine kerrallaan. Kun otan yhden kerrallaan takaisin lautaselle ja seuraan kroppani reaktioita, saattaa selvitä olenko allerginen jollekin ruoka-aineelle. Kun siis sekä Loikkasen että mun itseni näkemys on, ettei kaikki täsmää mun aineenvaihdunnassa.

Tätä jatkuu nyt sitten koko tulevan viikon.

Tähänastinen johtopäätökseni kokeilustani on, ettei paastoaminen edelleenkään ole mun hommaani, MUTTA tuommoinen päivän parin antikata on loistava pöhönpoistokonsti esimerkiksi juhlien jälkeen, joten aion ottaa sellaisen mini-antikatan elämäntavaksi.

8.10.2008

Posted in ravitsemus, vanhat muistiinpanot avainsanoilla , , on 10.10.2008 by varpu
 Napanöyhtää paastoamisesta

Yksi juttu, mistä en ole kirjoittanut, on Akin suositus antikata-paastoon. Paaston idea on siirtyä ketoosiin (eli paavi-e-tilaan kuten Aki ketoosia persoonallisesti kutsuu) mahdollisimman nopeasti. Kuten latinaa taitaville selviää jo nimestä Loikkasen paasto eroaa ns. tavallisesta siinä, että se on purkavan aineenvaihdunnan (catabolismus) vastainen (anti).Jottei purkavaan aineenvaihduntaan jouduttaisi, nautitaan ruoka- sekä kalium- ja magnesiumsuolaa riittävästi, ei lopeteta vakituisia lääkkeitä eikä kahvinjuontia, otetaan vesiperäruiskeita tai suolihuuhtelupusseja, syödään 20-30g pilkottua maitoheravalmistetta, lihalientä tarpeen mukaan.

No, jokainen mun viestejä lukenut tietää, miten pitkin hampain suhtaudun paastoamiseen , joten jouduinpa kovan mietinnän eteen.

[Ihan noin välihuomautuksena: mulla ei ole tapana rynnätä yhden gurun ideoista toiseen, ja uskoa kritiikittä aina kaikki mitä uusi guru sanoo. Poimin kaikesta uudesta oppimastani sen mitä järkeni ja intuitioni pitää hyvänä, ja jätän huomiotta ideat, jotka eivät mulle istu. ]

Mutta, mutta…

Plussat: kehon saaminen rasvapolttoiseksi on hyvä juttu (tosin luulisi samaan päästyn jo viiden vuoden hiilaritietoisella…); paaston avulla on mahdollista selvittää onko ruoka-aineallergioita (ja sekä mun että Akin mielestä jokin mun aineenvaihdunnassa mättää tällä hetkellä, tää yhtälö ei toimi); ja ylimääräistä nestettä poistuu elimistöstä.

Miinukset: esim. hormonitohtori Diana Schwarzbeinin mukaan paasto on aina stressi elimistölle ja sen hormonitoiminnalle; en ole mitenkään erityisesti ketogeenisen dieetin kannattaja OMALTA kohdaltani, koska se ei sovi elämäntapoihini eikä luontaisiin mieltymyksiini (olen keräilijä, enkä metsästäjä geeneiltäni – vaikka tähän A. Loikkanen tietysti sanoisi, että olen sitä mitä haluan olla ja voin valita toisinkin); lisäksi olen pyhästi luvannut itselleni, etten kiusaa itseäni nälällä, enkä huijaa itseäni kuvittelemaan, että rasvapaasto, pätkäpaasto tms. on mitään muuta kuin pyrkimystä tiukkaan kalorirajoitukseen “kasvoja menettämättä”.

Nyt on sitten kova miettiminen, rupeanko kyselemättä antikata-paastolle (ja kärsin 3-7 pv henkistä ja fyysistä epätoivoa) vai luonko jonkin oman sovelluksen (joka joko toimii tai sitten ei ). Jo tätä kirjoittaessani tein päätökseni: kokeilen ensin omaa puolipaastosovellusta (jossa kasvojani menettämättä pyrin tiukkaan kalorirajoitukseen :P) ja jos se ei tehoa millään tasolla, uhraan ehkä viikon elämästäni ja annan paastopirulle pikkusormeni… Äyks.